猪脑和什么一起煮给孕妇吃最好

时间:2024-05-22来自:未知 点击:288

猪脑炖老鸡材料: 净老母鸡300克,猪脑100克,人参10克,生姜10克,大枣10克,清汤、盐、料酒、胡椒粉各适量。

做法:1:

1、老母鸡加工净,切大块。2、猪脑洗净,控干。生姜去皮,切片。红枣用温水泡透。

2、锅中加水烧开,放入鸡块、猪脑,中火煮沸去血水,捞起冲洗干净。炖锅放入所有食材和调料,盖上盖子,入蒸锅隔水炖约 2 小时即成。


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